Bar, casa de shows e sala de poker
Um boteco de madeira que vende do almoço à madrugada, o ano inteiro. Palco de show na frente, sala de poker reservada no fundo. O DNA que já enche casa em Arraial d'Ajuda, levado para a praia gêmea no Rio Grande do Norte.
A oportunidade
Mesmo porte de vila, mesma praia com falésia, mesma noite concentrada numa rua e o mesmo público jovem e estrangeiro. Uma cidade que já provou o modelo, esperando a casa certa.
A carência
Pousada, restaurante e bar comum estão saturados em Pipa. Quem entra por aí briga por preço. O espaço aberto é para uma casa com identidade e mais de uma fonte de receita, que aguente a baixa temporada.
A prova
A referência é a casa que o próprio Sheik opera: o Brasil Stones Bahia. Boteco de madeira, jogos na parede, identidade musical, casa cheia. Não é teoria, é um modelo rodando.
O conceito
O caixa do dia a dia. Roda o ano todo e sustenta a folha na baixa temporada.
O ímã. Show ao vivo enche a casa e dá sentido ao nome Requinte Art.
A margem alta e o atrativo de dia de chuva. Legal, como esporte da mente.
Conceito visual, fachada
Fachada. Telhado de palha, madeira, letreiro iluminado e varal de luz. Ilustração de conceito.
Conceito visual, salão
Salão. Teto de bambu, varal de luz, palco à esquerda, bar à direita, dardos ao fundo. Ilustração de conceito.
Conceito visual, sala de poker
Sala de poker. Reservada, luz focada no feltro, caixa próprio. Ilustração de conceito.
Arquitetura de interiores
Planta conceitual
Locação, o ponto
O coração e o epicentro da noite de Pipa: bares, DJs e música ao vivo, cheio sexta e sábado. Movimento garantido, aluguel alto. A vitrine.
Paralelepípedo, charme e aluguel menor, mas exige programação própria para atrair. O Bakana, na Rua das Gameleiras, roda das 20h às 02h.
Locação, o custo
Modelo de negócio
A estratégia
Um só ponto capturando quatro momentos de venda no mesmo dia. Sol ou chuva, alta ou baixa, sempre tem uma perna faturando.
Horário e lei do som
Show à vontade, som mais alto
até 22h, ~75 dBShow mais brando, acústico
até meia-noite, ~65 dBSó som ambiente, casa baixa
depois, ~60 dBEnquadramento legal
Poker é jogo de habilidade, reconhecido pelo STJ. A casa ganha com rake e taxa de torneio. CNAE duplo, jogos de salão mais bar e restaurante.
Só poker. Nada de roleta, caça-níquel ou bingo físico. Jogo de azar de sorte pura é proibido e vira cassino ilegal.
Alavanca de investimento
Ambev e Heineken disputam os bares badalados, que é o perfil desta casa. Em troca de exclusividade, elas investem no ponto: chopeira, freezer, toldo, parte da reforma e, no formato mais forte, o primeiro ano sem pagar pela cerveja.
Investimento e retorno
Investimento, o mês a mês
Cronograma
Fechar o ponto em Pipa
mês 1Negociar comodato, Ambev contra Heineken
mês 1 a 2CNPJ, alvará, bombeiros, sanitária
mês 2 a 6Reforma, bar, cozinha, palco e poker
mês 3 a 7Equipe, dealer e segurança de caixa
mês 6 a 8Soft opening e marketing local
mês 8 a 9A sociedade
Arquiteto de formação, engenheiro de pipeline. Conceito, projeto de interiores, estrutura e números.
Já opera o Brasil Stones Bahia em Arraial. Operação, agenda de shows e rede do meio musical.
Próximo passo
O conceito está fechado e ancorado num caso real que já enche casa. O que falta é o ponto físico. A partir daí, o modelo se paga e defende contra a sazonalidade que quebra bar de praia.